Author Archives: 西川農場@北海道

地物野菜のテラコッタ。

地物野菜のテラコッタ。

地物野菜のテラコッタ。 これは手稲区星置のオッティモさんの一品です。 今日も暑くなりそうですし、こんな日には冷やし白ワインと羊とかイイですよ

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搾乳が始まりました。

搾乳が始まりました。

搾乳が始まりました。 今年は11頭を手搾りと機械搾りを併用しながら搾乳していってます。 一日の搾乳量は全頭で約3.5キロ。一旦、羊乳を急速冷

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今日は毛刈りの日。

今日は毛刈りの日。

今日は毛刈りの日。農場は只今7.7℃。 毛刈りだけでもてんやわんやなのですが、同時進行で試験的に始まっている搾乳やコミュニティFM「渋谷のラ

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