日テレ「満天☆青空レストラン」でアスパラひつじが紹介されます。 放送は4/4（土曜日）18：30。 多くの方々に協力してもらい、無事に撮影を終えることができて、感謝の気持ちで一杯です。 国産羊肉のクオリティの高さや、国内 […]
ブルストよしださんのまかない料理を再現してもらいました。 アスパラひつじのベーコンとレバーペーストのパスタ。 掛かっているチーズもアスパラひつじのチーズなんですよ。 Facebook
今日は父の誕生日。 ということで、星置のオッティモさんで家族みんなで食事に来ました。 アスパラひつじと野菜のテラコット焼きやオサラッペ牧場の短角牛でお祝いという近年稀に見る豪華な夜。 Facebook
アスパラサイレージについて、 最近、問い合わせが多いのですが、これは去年の夏にアスパラと米ヌカ、そしてフスマをMIXして漬けておいたものを、冬季間のアスパラが収穫できないシーズンのみ、羊たちに与えております。 そして、こ […]
北海地鶏のタマゴで広島焼き！ 美唄市内の榮楽亭さんでは、限定でウチのタマゴを使った広島焼きが食べれます。 古民家を改装した隠れ家的でアットホームなお好み焼き屋さんですので良ければ食べに行ってみてください。 Faceboo […]