札幌cantine SELさんのおせちが予約開始。

札幌cantine SELさんのおせちが予約開始。 限定30食のフレンチおせちにアスパラひつじのボロニアソーセージも入れてもらえることになりましたー!

札幌の「ワインバー・ルー」さんでは、

札幌の「ワインバー・ルー」さんでは、 アスパラひつじのボロニアソーセージが、ポトフ仕立てで出されているそうです。 是非、空知のワインと合わせて、お召し上がりください。

代々木公園でアスパラひつじのフランクフルトを販売します。

代々木公園でアスパラひつじのフランクフルトを販売します。 期間は本日9/29から10/2の4日間。 位置は「ふるさと会連合会エリア」の「東京美唄会」ブースです。 良ければお越しください。 http://www.hokka…

オータムフェスト出店も今日が最終日。

オータムフェスト出店も今日が最終日。 新作のアスパラひつじのフランクフルトや、ネットショップ限定で販売しているソーセージやレバーペーストも持ってきてますので、お早めにどうぞー!

今年もさっぽろオータムフェストに出店します。

今年もさっぽろオータムフェストに出店します。 期間は第1期[5日間]9月9日~13日、会場は8丁目会場内の美唄市ブースです。 今回はアスパラひつじのフランクフルトとブラードブルストの2種類のソーセージをお出しします。 ま…

アスパラひつじの新作ソーセージ3種を販売します。

アスパラひつじの新作ソーセージ3種を販売します。 まず「アスパラひつじのブラードブルスト」は昨年のオータムフェストでも販売したのですが、今回は更にブラッシュアップして新十津川町のソーセージ専門店「ブルストよしだ」さんにて…

絶好の放牧日和。

絶好の放牧日和。 北海道はもう秋なので、雪が降る前にしっかり楽しんでもらいたいものです。

『宮島沼カントリーフェス2016』出展します!

『宮島沼カントリーフェス2016』出展します! 今年は9月4日の日曜日、10:00~15:00の間、羊たちを連れて、ブラッシュアップされたアスパラひつじのソーセージと地元の野菜のグリル、それにパンを添えて提供する予定です…

アスパラサイレージ仕込み中です。

アスパラサイレージ仕込み中です。 夏アスパラの収穫量もそろそろピークを迎え、冬季間の羊たちの飼料用にアスパラとフスマ、そして米ヌカで発酵飼料を作っています。 このサイレージはまだ試験段階なので、今年もサイレージを与える群…