Blog - 西川農場@北海道 - Page 3

アスパラのサイレージで朝食です。

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風が強い！

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晴れ間を縫って散歩中です。

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天気が良いので羊たちと散歩へ。餌で釣って放牧地へ連れ出したものの、途中から暴走気味に…。

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積雪も1mを超えたので、羊の散歩コースを除雪中。

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羊乳とドライフルーツとナッツのケーキ。試作品です。お酒のアテに良いかも。

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あけましておめでとうございます。今年も羊を通して、自分なりに最高なモノやコトを作っていきたいと思いますので、ご協力お願いします。#アスパラひつじ

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アスパラひつじ革プロジェクト第一弾が完成しました。地元の羊を地元で鞣して、地元の職人が加工しました。こんな田舎でも、やれば出来るものですね。もちろん一点モノですが現物はアリノハネさんにありますので、興味のある方は見てきてください。

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乾かしてみたものの、毛になめし液の色が残っていたので、もう一度洗ってみました。羊毛側は洗剤を使ってみたり。まだ半乾きだけど、良さそうな雰囲気。

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アスパラひつじのリコッタチーズを使ったキッシュが登場です。Cafe Stovenで食べれるそうです。#アスパラひつじ

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