実は売り切れていた「アスパラひつじのレバーペースト」の販売を再開します。 a href=”https://asuparahitsuji.stores.jp/”>https://asuparahit […]
北海地鶏のタマゴの販売を再開します。 暖かくなってきたおかげで、やっと産卵率が上がってきました！ とは言え、一日に６個ほどしか採れませんので、地元のアンテナショップでのみの販売となっておりますので、良ければお越しください […]
幕張で行われるFOODEX JAPANに出展します。 期間は3/8～3/11までで、ブースではレバーペースト、試作中の羊乳チーズの試食を行なっておりますので、お越しの方は是非お立ち寄りください。 http://www.j […]
ぐるなび主催の幼少期からの旅行促進を目指す「旅育」モデルツアー。 私達も少しお手伝いさせてもらいました。 ちょうど雨が降ってきたので、羊舎内で子羊への哺乳体験をしてもらいました。 Facebook
札幌市中央区アブラッチオさんでは、アスパラひつじのラグー（内蔵入り！）が出ているそうです。 数量限定とのことですので、お早めにどうぞ！ Facebook
札幌市東区のCafe ATELIER.Dさんでは、明日から４日間限定の肉祭りが行われるそうです。 美唄出身のシェフが初めてのアスパラひつじをどう使ってくれるのか、とても気になります。 ということで、誰か一緒に確かめに行き […]
武蔵小山のShinoriさん。 先日、シェフから連絡をいただき、アスパラひつじを送らせていただきました。 こちらも半頭丸ごと仕入れられているので、いろんなバリエーションを楽しんでもらえると思います。お近くの方は是非！ h […]
今年の出産第１号。 今朝、安産ですんなり産まれました。この調子で事故のない、穏やかなお産が続くことを祈ります。 ということで、今日から怒涛の出産シーズンがスタートです。 Facebook