今年も「畑でレストラン」が開催されます。 ウチは6月26日（日）。昨年は早々に満席となってしまいましたので、ご予約はお早めに！ 昨年の模様はこちら。 https://goo.gl/mLFlRw Facebook
オッティモさんに半身と内臓類を送りました。 ウチの農場に来たことのあるお客さんが偶然、お店に入ったらアスパラひつじがあってビックリしたという話しを伺いました。 うれしい話しです。 でもそれは偶然じゃなく、美味しい匂いに釣 […]
北海地鶏のヒナがやってきました。 仕入先の畜産試験場から、今年は購入する羽数を減らすように指示があったものの、いざ引き取りに行ってみたら近年稀に見るヒナの発生率だったそうで、例年通りの羽数を分けてもらうことが出来ました。 […]
実は売り切れていた「アスパラひつじのレバーペースト」の販売を再開します。 a href=”https://asuparahitsuji.stores.jp/”>https://asuparahit […]
北海地鶏のタマゴの販売を再開します。 暖かくなってきたおかげで、やっと産卵率が上がってきました！ とは言え、一日に６個ほどしか採れませんので、地元のアンテナショップでのみの販売となっておりますので、良ければお越しください […]
幕張で行われるFOODEX JAPANに出展します。 期間は3/8～3/11までで、ブースではレバーペースト、試作中の羊乳チーズの試食を行なっておりますので、お越しの方は是非お立ち寄りください。 http://www.j […]
ぐるなび主催の幼少期からの旅行促進を目指す「旅育」モデルツアー。 私達も少しお手伝いさせてもらいました。 ちょうど雨が降ってきたので、羊舎内で子羊への哺乳体験をしてもらいました。 Facebook
札幌市中央区アブラッチオさんでは、アスパラひつじのラグー（内蔵入り！）が出ているそうです。 数量限定とのことですので、お早めにどうぞ！ Facebook