札幌で開催されている「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2018」会場内で、今週の土曜日10：00から製造者の美唄尚栄高等学校のブースにて販売されるそうです。 良ければ是非お試しください。 http://www.milkla […]
昨年の大雪でパドックにも1ｍほど雪が積もってしまい、年末ギリギリまで除雪しまくりの毎日でした。今年は珍しく雪が殆ど降らなかったので、のんびりとしたお正月を過ごさせてもらいました。この調子で穏やかな日々が続いてくれることを […]
美唄はあたり一面、雪で真っ白な季節に入ってしまいましたが、アスパラひつじの加工品で美唄に興味を持ってもらい、実際に私たちの地元に来てくれるような流れを作りたいですね。 https://www.furusato-tax.j […]
１年ぶりに「アスパラひつじのベーコン」を販売します！ https://asuparahitsuji.stores.jp/items/57690d87a458c0cae3000afa
福岡市の「オステリア カイ」さんにアスパラひつじを送りました。 この季節限定のメスのホゲットです。後半１ヶ月ほど放牧に出した個体なので、いつもより羊らしさが出ていると思います。 半頭まるごと送りましたので、是非いろんな部 […]