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羊の散歩コース作成開始。 年明けから降り続いていた雪も一段落したようだったので、放牧地内の雪を除雪してオーバルトラックを作り始めました。 これは妊娠末期の羊たちの運動不足解消の助けになり、無事に安産で出産が迎えられるよう […]

岡山県でアスパラひつじ。 「ホテルグランヴィア岡山」で行われている、北の恵みフェアでアスパラひつじのローストが食べれる模様です。 http://granvia-oka.co.jp/restaurant/1446.html […]

元日に紹介されてました！ http://www.sankei.com/photo/daily/news/160101/dly1601010001-n1.html Facebook

あけましておめでとうございます。 元旦の美唄は天気も良く、羊たちも穏やかな朝を迎えております。 Facebook

アスパラひつじの内臓カペッリーニ。 札幌のブラッスリーアヴィオンさんにて。 Facebook

八王子の「ジンギスカン羊羊」さんに無事に到着したようです。 アスパラひつじのジンギスカンでイブの夜をお楽しみください。 Facebook

次の出荷は年明けです。 早速、札幌の「かけはし」さんで、アスパラひつじのラムチョップが食べれるそうです。 Facebook

新井薬師のカタリナさん。 アスパラひつじのローストラムが出ています。 お早めにー。 Facebook

そして、すっかり雪景色に。 たった二晩で、こんな北海道らしい景色になりました。 Facebook

町屋のイタリアンレストラン・トゥッティさんに初出荷。 大変、お待たせして申し訳ありませんでした。 牧場にまで訪ねて来てくれた、イケメン山口シェフが、どうアスパラひつじを料理してくれるのか、とても楽しみです。 a href […]